KRYTOSEMENNÉ ROSTLINY - Dvouděložné - Miříkovité
Víš, k čemu se využívají miříkovité rostliny?
Miříkovité
- byliny, často dvouleté
- obsahují vonné látky (silice) - dodávají rostlině charakteristickou vůni (mrkev, kopr, kmín)
- využívají se jako kořenová zelenina, naťová zelenina nebo jako koření
- některé jsou i léčivé (anýz, petržel)
Dvouleté jsou rostliny, které žijí dva roky: první jaro vyklíčí a vytvoří vegetativní orgány (stonek, list). Na druhý rok pak vyprodukují semena a uhynou.
Kořenová zelenina
- Mrkev obecná
- Miřík celer
- Pastiňák setý
Naťová zelenina
- Petržel kadeřavá
- Kopr vonný
Koření
- kmín
- fenykl
- koriandr
Nebezpečnou rostlinou je bolševník velkolepý
- pochází z Asie
- může způsobit vyrážky a puchýře
Léčivé účinky
- bolehlav palmatý
